自然食の裏側

三好 基晴 著

かんき出版
223p 1,300円(税別)

1.「有機」は無農薬・無添加ではない!
2.「無農薬」「無添加」「天然」は本当に安全なのか?
3.「発酵食品」の危ない発酵菌
4.「健康食品」のあきれた裏側
5.「自然派生活用品」が危ない!
6.本物が食べたい! 「こだわりの逸品」はこれだ!!

【要旨】

本当にこれでカラダに安全か?
「有機」「無添加」「天然」etc. 消費者だけが知らない恐ろしい実態!

安心・安全と思われている「自然食」や「有機食品」。しかし、その裏側には一般消費者には知られていない事実があります。有機認証の仕組みや食品添加物の表示のからくり、そして本当に安心して食べられる食品を紹介します。

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